Die Küche im Genusshotel Panorama

Kulinarisch legen wir großen Wert auf regionale, hausgemachte Produkte die wir mit viel Liebe persönlich zubereiten.

Die Küche unseres Hotels legt viel Wert auf die Herkunft der Zutaten. Daher gibt es bei uns so viel wie möglich regionale Produkte die von heimischen Produzenten angeboten werden oder aus unserem hauseigenen Garten – dem Hobby unserer Seniorchefin Traudl.
So können unsere Gäste nicht nur Gerichte, sondern auch Zutaten 100% made in Südtirol genießen.

Traudl

Traudl – Seniorchefin und Chefköchin

Ihre Leidenschaft ist das Zubereiten abwechslungsreicher Gerichte nach eigenem Rezept, natürlich gewürzt mit Kräutern aus ihrem Garten. Freuen Sie sich auf die raffinierten Kreationen aus frischen, natürlichen Zutaten, auf die liebevoll zubereiteten Teller, den freundlichen, individuellen Service und das gesellige Beisammensein in gemütlicher Atmosphäre.